Bolinho de chuva com farinha de arroz

 


 Bolinho de chuva com farinha de arroz:

   - Ingredientes:

     - 1 xícara de farinha de arroz

     - 1/2 xícara de açúcar

     - 1 colher de chá de fermento em pó

     - 1 pitada de sal

     - 1 ovo

     - 1/2 xícara de leite (pode ser leite vegetal)

     - Óleo para fritar


   - Modo de preparo:

     1. Em um recipiente, misture a farinha de arroz, o açúcar, o fermento e o sal.

     2. Adicione o ovo e o leite, e misture bem até obter uma massa homogênea.

     3. Aqueça o óleo em uma panela.

     4. Com o auxílio de uma colher, pegue porções da massa e coloque no óleo quente, fritando até dourar.

     5. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

     6. Polvilhe açúcar e canela por cima e sirva quente.


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